В Австралии нашли способ делать ткань из красного вина. Учёные из Университета Западной Австралии (University of Western Australia) вывели микроорганизмы, которые превращают вино в субстанцию, напоминающую хлопок. Из этой «ткани» уже сшили целую коллекцию платьев, футболок и купальников. Вещи выглядят достаточно странно, но обладают интересными свойствами: не имеют швов и идеально сидят, так как плёнка из вина может застывать на манекене или прямо на теле. Винная ткань нуждается в доработке – ей не хватает прочности. Возможно, через несколько лет учёные найдут способ наладить массовое производство одежды из излишков вина.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»