Вино со вкусом космоса

Владелец виноградников на Юго - Востоке от Сантьяго (Чили), англичанин Ян Хатчинсон производит очень редкое вино, со вкусом космоса. Его «космическое вино», Каберне Савиньон, созревает в течение года в винной бочке вместе с куском метеорита, возрастом в 4,5 миллиарда лет. Небесное тело происходит из астероидного пояса между Марсом и Юпитером. Оно упало на побережье Атакамы в Чили 6000 лет назад.

На данный момент у Хатчинсона изготовлено 1500 бутылок вина под названием «Метеорито». Приобрести же его можно лишь в Центральной Астрономической Обсерватории Тагуа. Однако, любитель космоса надеется, что скоро его вино будут пить во всем мире.
 

Екатерина Савенкова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»