Фруктов и овощей недостаточно для сохранения фигуры

Агентство Reuters сообщает о масштабном исследовании, проведённом среди европейцев среднего возраста, которое показало, что появление лишнего веса в среднем возрасте нельзя предотвратить при помощи овощей и фруктов. Исследование проводилось профессором Энн-Клер Верно (Anne-Claire Vergnaud) из Англии. В нём принимало участие 374000 европейцев в возрасте от 25 до 70 лет. Анализ их диеты, фигуры и состояния здоровья показал, что лишний вес появляется независимо от включения в рацион фруктов и овощей. Гораздо большее значение в деле сохранения фигуры имеют образ жизни и привычки в питании.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»