Принимать ли поливитамины?

За последнее время было опубликовано множество исследований, касающихся витаминов. Результаты разнятся, говоря как о преимуществах, так и о вреде тех или иных витаминов. Одно из исследований говорит, что пожилые женщины, которые ежедневно принимают добавки к рациону, такие как железо, медь, магний и витамины, подвержены более высокому риску смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, чем женщины, которые не принимают биологически активных добавок. Исследователи из Национального института рака опубликовали другое исследование, в котором говорится, что ежедневный прием витамина Е на 17% повышает риск развития рака предстательной железы.

Так стоит ли на самом деле принимать витамины? Эксперты говорят, что некоторым обязательно нужно это делать, например, беременным женщинам или людям с нехваткой какого-то определенного витамина. Но не стоит злоупотреблять добавками здоровым людям, которые принимают витамины, полагая, что они могут помочь предотвратить болезнь или просто поддержать здоровье. Многие эксперты считают, что большинство американцев едят достаточно хорошо и получают необходимые витамины и питательные вещества из продуктов, не принимая специальных добавок.
 

Алёна Карамзина

«Кулинарный Эдем»