Имбирь предотвращает рак кишечника

Согласно публикации в американском журнале «Cancer Prevention Research», добавление в пищу имбиря помогает излечить внутренние воспаления кишечника и снижает риск развития злокачественных опухолей. Исследование Мичиганской медицинской школы (Michigan Medical School) показало, что у 30 испытуемых, принимающих по 2 грамма свежего имбиря в день, количество внутренних воспалений кишечника через месяц снизилось вдвое по сравнению с теми, кто принимал плацебо. Антивоспалительные свойства имбиря также помогают тем, кто страдает от артрита и болей невыясненного характера.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»