Выявлены санитарные нарушения на стадионах США

Chicago Tribune пишет о том, что в результате проверки, недавно проведенной санитарными инспекторами на чикагских стадионах U.S. Cellular Field и Wrigley Field, были обнаружены многочисленные нарушения санитарных норм, в том числе нарушения условий хранения и приготовления еды, продаваемой на их территории. Среди основных нарушений – хранение скоропортящихся продуктов при недопустимо высокой температуре, грязные руки обслуживающего персонала, большое количество мух, мусора и стойкие неприятные запахи в помещениях для принятия пищи.

Представители администрации стадионов заявили, что они благодарны чиновникам за их помощь в выявлении санитарных нарушений, так как они сами стремятся к полной безопасности своих посетителей. Кроме того, они подчеркнули, что все необходимые меры уже приняты, и впредь контроль над качеством общепита на территории стадионов будет максимально жестким.
 

Дмитрий Васильев

«Кулинарный Эдем»