Еще одна из Европейских стран пошла по пути борьбы с лишним весом, используя для этого один из самых простых способов, ударила по кошельку производителей и потребителей жирных продуктов питания. Теперь в Дании все производимые продукты питания, которые считаются вредными для здоровья, содержат много жира, сахара, соли, или другие вредные для здоровья вещества, будут облагаться дополнительным налогом.
Под налог попали, например, такие продукты питания, как сливочное масло, фарш, чипсы.
Датское правительство надеется, что введение «налога на жир» ежегодно будет приносить в казну порядка 2 300 миллионов датских крон (140 млн фунтов), а также сократит процент населения, страдающего избыточным весом примерно на 10%.
Кстати, Дания не самая страдающая от ожирения страна, в ней порядка 10% населения страдают избыточным весом. Лидером же среди Европейских стран считается Великобритания, 20% населения которой страдаю от лишнего веса.
Алексей Рыбин
«Кулинарный Эдем»