Диетическая кола угрожает здоровью

По информации портала Healthland, устоявшийся стереотип о том, что заменители сахара способны предотвратить диабет и сократить риск ожирения, не имеет никакой научной основы. Наоборот, как показывают недавние исследования, проведенные Школой медицины при Университете Техасского центра здравоохранения Сан-Антонио (School of Medicine at The University of Texas Health Science Center San Antonio), влияние, оказываемое на здоровье людей заменителями сахара, прямо противоположно. На протяжении девяти с половиной лет, ученые измеряли объемы тела 474 взрослых американцев, среди которых были те, кто потреблял напитки исключительно с пометкой diet, т. е. без сахара, и те, кто пил их обычные, сахаросодержащие варианты. Результаты оказались поразительными: среди потребителей диетических напитков уровень ожирения оказался в несколько раз больше. Ученые пока не могут однозначно ответить на вопрос о причинах этого явления.

Дмитрий Васильев

«Кулинарный Эдем»