Кокос избавляет от болезни Альцгеймера

В США вышла очередная книга доктора Брюса Файф (Bruce Fife) «Stop Alzheimer's Now!», посвященная простейшему методу предотвращения этого опасного заболевания при помощи кокосов. По мнению доктора Файф, кокос – это высокофункциональная пища, не только обеспечивающая человека энергией, но и дающая жирные кислоты и прочие вещества, необходимые для поддержания здоровья до глубокой старости. Для предотвращения болезни Альцгеймера требуется регулярно употреблять мякоть, масло и сок кокосов. По мнению доктора, главная причина того, что болезнь Альцгеймера не типична для жителей Индонезии, Таиланда и прочих стран Юго-Восточной Азии кроется именно в частом употреблении кокосов.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»