Правильное питание – послушный ребенок

Голландские учёные обнаружили простое средство против детского синдрома дефицита внимания. Им оказалось правильное питание. Опыты показали, что дети, в течение 5 недель следовавшие советам диетологов, показали значительные улучшения в поведении и учёбе по сравнению с контрольной группой, питание которой не менялось. Питание, изменившее поведение детей, было простым: нежирное мясо, бобовые, рис, хлеб, овощи и фрукты.

Постепенно добавляя в рацион детей другие продукты, учёные обнаружили главных виновников синдрома дефицита внимания и плохой успеваемости. Ими оказались искусственные красители, подсластители и консерванты, содержащиеся в продуктах промышленного производства.
 

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»