Учёные из Университета Калифорнии (University of California) обнаружили в гранатовом соке вещество, предотвращающее и лечащее рак предстательной железы. Гранатовый сок подавляет активность белков, приводящую к образованию злокачественных опухолей и метастазов. Как показали наблюдения над раковыми клетками, под воздействием гранатового сока они делятся медленнее и быстрее погибают. По мнению учёных, говорить об изобретении лекарства против рака пока рано, требуются более масштабные исследования. Однако для профилактики рака гранатовый сок уже можно рекомендовать.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»