Фаст фуд приводит к ожирению в самых опасных участках тела

В американском журнале «Proceedings of the National Academy of Sciences» ученые из Клиники Майо опубликовали новое исследование, посвященное особенностям отложения жира в конкретных частях тела человека.

Для изучения этого вопроса они провели 8-ми недельный эксперимент с участием 28 человек. В течение указанного времени они активно употребляли шоколад, фаст фуд и калорийные напитки. В итоге у участников прибавилось, в среднем по 2,5 килограмма в области живота и по 1,5 килограмма в бедрах. Это позволило ученым доказать, что жир у человека располагается неравномерно по организму.

Данный феномен является защитным механизмом, благодаря которому человек, употребляя слишком много калорий, не заболевает метаболическими недугами. Однако жир в области живота в значительной мере повышает риск таких заболеваний.
 

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»