Варенье из ревеня с лимоном

Удивите гостей диковинным вареньем из ревеня с лимонным вкусом. Вкусное и очень полезное варенье на зиму.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Варенье из ревеня с лимоном Увеличить фото
Ингредиенты:
Ревень 1 кг
Сахар (песок) 700 шт
Приготовление:

Срезать много стеблей с куста ревеня. Удалить листовую часть.

Срезать много стеблей с куста ревеня. Удалить листовую часть.

Стебли очистить.

Стебли очистить.

Нарезать небольшими кусочками стебли. (чем меньше, тем лучше).

Нарезать небольшими кусочками стебли. (чем меньше, тем лучше).

Сложить в миску и засыпать сахаром. (из расчета один к одному).

Сложить в миску и засыпать сахаром. (из расчета один к одному).

Оставить на пару часов, ревень сразу дает сок и сахар понемногу тает.

Оставить на пару часов, ревень сразу дает сок и сахар понемногу тает.

Лимоны пропустить через мясорубку.

Лимоны пропустить через мясорубку.

Добавить в кастрюлю с ревенем и сахаром.

Добавить в кастрюлю с ревенем и сахаром.

Перемешать и поставить на огонь. Варить на среднем огне помешивая 20-25 минут.

Перемешать и поставить на огонь. Варить на среднем огне помешивая 20-25 минут.

Разлить по чистым баночкам и закупорить.

Разлить по чистым баночкам и закупорить.

Вкусное варенье из ревеня с лимоном готово. Можно убирать до зимы в погреб.

Варенье из ревеня с лимоном

Приятного аппетита!

(Голосов: 6)