Котлеты из кабачков «Анри»

Нежные, сочные, вы будете наслаждаться ими кусочек за кусочком. Зимой такие не приготовить. Так что успевайте!Время приготовления Время приготовления 40 минут
Котлеты из кабачков Анри Увеличить фото
Ингредиенты:
Мякоть свинины 400 г
Сыр 50 г
Кабачок (небольшой) 1 шт
Луковица 1 шт
Яйцо 1 шт
Растительное масло 1 ст. л.
Соль по вкусу
Молотый перец по вкусу
Приготовление:

Мясо нарезать кусочками, лук очистить.

Мясо нарезать кусочками, лук очистить.

Кабачки очистить от кожуры и семян.

Кабачки очистить от кожуры и семян.

Пропустить через мясорубку мясо, лук и кабачки.

Пропустить через мясорубку мясо, лук и кабачки.

Добавить в миску с фаршем яйцо, соль и молотый перец. Хорошо перемешать.

Добавить в миску с фаршем яйцо, соль и молотый перец. Хорошо перемешать.

Противень застелить фольгой и немного смазать растительным маслом. Сформировать небольшие котлетки из фарша и выложить на противень.

Противень застелить фольгой и немного смазать растительным маслом. Сформировать небольшие котлетки из фарша и выложить на противень.

Сверху посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С.

Сверху посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С.

Котлетки выложить на блюдо с салатом из овощей и зеленью.

Котлетки выложить на блюдо с салатом из овощей и зеленью.

Наши вкусные котлеты из кабачков «Анри» готовы. Можно подавать к столу.

Котлеты из кабачков «Анри»

Приятного аппетита!

(Голосов: 46)