Россияне сократили потребление хлеба

  1. m.kedem.ru
  2. Кулинарные новости
  3. Россияне сократили потребление хлеба

Представители Минпромторга РФ сообщили, что за последние 10 лет потребление хлеба среди россиян снизилось на четверть. Согласно данным, этот показатель претерпел спад с 66 до 49 кг на человека в год. Несмотря на то, что хлеб является традиционным продуктом русской кухни, уменьшение его потребления обусловлено сознательным выбором покупателей, но никак не снижением доходов населения или дефицитом хлеба, отмечают в ведомстве. В ближайшее время Минпромторг вместе с Роскачеством намерены провести исследование хлеба, определив производителей, достойных государственного Знака качества. 

Россияне сократили потребление хлеба

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

← Предыдущая новость
Следующая новость →