Замороженная цветная капуста на зиму

Замороженная цветная капуста на зиму Увеличить фото
Замороженная цветная капуста подойдет ко многим рецептам первых и вторых блюд, запеканок и гарниров. Не лишайте себя этого овоща в зимнее время.Время приготовления Время приготовления 15 минут
Ингредиенты
Капуста цветная 1 шт
Герметичные пакеты
Приготовление

Капусту хорошо вымыть и обсушить.

1. Капусту хорошо вымыть и обсушить.

Разделить на небольшие соцветия.

2. Разделить на небольшие соцветия.

Бланшировать в кипящей воде 5 минут.

3. Бланшировать в кипящей воде 5 минут.

Окунуть в холодную воду и откинуть на сито. Немного обсушить.

4. Окунуть в холодную воду и откинуть на сито. Немного обсушить.

Замороженная цветная капуста на зиму

5. Разложить по пакетам и убрать в морозильную камеру.

Приятного аппетита и вкусной зимы!

Оцените рецепт
(Голосов: 4)