Варенье из абрикосов без косточек

Ароматное варенье из абрикосов без косточек вкусными половинками абрикосов. Кусочек яркого лета запасенный в ваших баночках.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Варенье из абрикосов без косточек Увеличить фото
Ингредиенты:
Абрикосы 2 кг
Сахар 900 г
Приготовление:

Абрикосы перебрать и хорошо вымыть.

1. Абрикосы перебрать и хорошо вымыть.

Разделить на половинки и выложить слоем в кастрюлю.

2. Разделить на половинки и выложить слоем в кастрюлю.

Пересыпать сахаром.

3. Пересыпать сахаром.

Повторить слои пока не кончатся абрикосы, вверх засыпать сахаром.

4. Повторить слои пока не кончатся абрикосы, вверх засыпать сахаром.

Закрыть крышкой и убрать на 5-6 часов.

5. Закрыть крышкой и убрать на 5-6 часов.

Поставить на сильный огонь и варить до закипания.

6. Поставить на сильный огонь и варить до закипания.

Убрать и остудить, повторить варку 3 раза.

7. Убрать и остудить, повторить варку 3 раза.

Абрикосовые половинки станут мягкими, горячим разлить по чистым баночкам.

8. Абрикосовые половинки станут мягкими, горячим разлить по чистым баночкам.

Закрутить и убрать в тепло до полного остывания.

9. Закрутить и убрать в тепло до полного остывания.

Варенье из абрикосов без косточек

10. Варенье из абрикосов без косточек готово. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! Вкусных заготовок!

Оцените рецепт
(Голосов: 20)