Этот рецепт поможет вам приготовить вкусные сладкие маринованные помидоры на зиму. Хранить эти сладкие помидоры можно в квартире.
Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Помидоры (мясистых) — 2 кг
Головка чеснока — 1 шт
Сахар — 6 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Зонтики укропа — 2-3 шт
Лавровый лист — по вкусу
Гвоздика — по вкусу
Черный перец горошком
Уксусная эссенция 70% — 1 ч. л.
Приготовление
-
Банки хорошо вымыть. В каждую уложить по зонтику укропа, лавровому листу, паре зубчиков чеснока, 2-3 гвоздики, 3-4 горошин черного перца.
-
Помидоры перебрать и хорошо вымыть.
-
Плотно уложить в банки до самого верха.
-
Залить кипятком и оставить на 15 минут, прикрыть крышками.
-
Воду слить в кастрюлю и добавить на 1 литр 6 ст. ложек сахара и 2 ст. ложки соли.
-
Маринад вскипятить, залить в банки. Добавить уксусную эссенцию из расчета на 1,5 литровую банку ½ ч. ложки. Закатать банки. Убрать в тепло до полного остывания.
-
Сладкие маринованные помидоры на зиму готовы. Хранить эти сладкие помидоры можно в условиях городской квартиры.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!
сладкие маринованные помидоры на зиму, помидоры, рецепт, рецепт помидор, рецепт маринованных помидор, рецепты с фото, заготовки, заготовки с фото, маринованные помидоры с фото, рецепты самые сладкие помидоры, рецепты маринованных помидор сладкие с фото, заготовки, рецепты зима, пошаговый рецепт с фото приготовления сладких маринованных помидор на зиму
маринование
европейская, русская
