Помидоры с луком на зиму

Kedem.ru Kedem.ru
Помидоры с луком на зиму Увеличить фото
Маринованные помидоры с луком на зиму, это не просто рецепт, это магия свежих помидор с ароматным луком на вашем столе.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Помидор 2 кг
Луковица 2-3 шт
Зубчик чеснока 2-4 шт
Зонтики укропа 2-3 шт
Лавровый лист
Гвоздика
Растительное масло
Черный перец горошком
Уксусная эссенция 70%
Соль
Сахар
Приготовление

Помидоры перебрать и хорошо вымыть.

Помидоры перебрать и хорошо вымыть.

Банки хорошо вымыть. В каждую уложить по зонтику укропа, лавровому листу, паре зубчиков чеснока, 2-3 гвоздики, 3-4 горошин черного перца.

Банки хорошо вымыть. В каждую уложить по зонтику укропа, лавровому листу, паре зубчиков чеснока, 2-3 гвоздики, 3-4 горошин черного перца.

Лук очистить и нарезать кольцами.

Лук очистить и нарезать кольцами.

В банки заложить помидоры чередуя с луком.

В банки заложить помидоры чередуя с луком.

Засыпать в каждую литровую банку по 1 ст. ложке сахара, 1 ст. ложке соли и 1 ст. ложке растительного масла.

Засыпать в каждую литровую банку по 1 ст. ложке сахара, 1 ст. ложке соли и 1 ст. ложке растительного масла.

Залить простую воду в банки и поставить стерилизоваться, с момента закипания 25 минут.

Залить простую воду в банки и поставить стерилизоваться, с момента закипания 25 минут.

Добавить по ½ ч. ложки 70% уксусной эссенции и закрутить. Убрать в тепло до полного остывания.

Добавить по ½ ч. ложки 70% уксусной эссенции и закрутить. Убрать в тепло до полного остывания.

Помидоры с луком на зиму

Помидоры с луком на зиму готовы. Хранить в погребе или прохладном месте.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

помидоры с луком на зиму, рецепт, рецепты заготовок, заготовки, рецепты на зиму, заготовки на зиму, рецепты помидор на зиму, помидоры с луком на зиму, рецепты заготовок на зиму с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления помидоров с луком на зиму маринование европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 14)