Острые маринованные огурцы на зиму

Kedem.ru Kedem.ru
Острые маринованные огурцы на зиму Увеличить фото
Острые маринованные огурцы на зиму, это вкусная закуска, которую можно подать на любой праздничный стол.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Огурцы 2 кг
Вода 1 л
Острый перец 1 л
Листья смородины 5-6 шт
Венчик укропа 2 шт
Зубчик чеснока 4-6 шт
Лавровый лист 4 шт
Душистый перец горошком
Сахар 2 ст. л.
Соль 2 ст. л.
Уксусная эссенция 70%
Приготовление

На дно чистых банок заложить по 1 венчику укропа, 2-3 листа черной смородины, по 2 лавровых листа, 5-7 горошка душистого перца и по 2 зубчика чеснока.

На дно чистых банок заложить по 1 венчику укропа, 2-3 листа черной смородины, по 2 лавровых листа, 5-7 горошка душистого перца и по 2 зубчика чеснока.

Огурцы хорошо вымыть, срезать хвостики.

Огурцы хорошо вымыть, срезать хвостики.

Заложить огурцы в банки.

Заложить огурцы в банки.

Добавить кусочками нарезанный красный острый перец.

Добавить кусочками нарезанный красный острый перец.

Залить кипятком, прикрыть крышками и оставить на 15 минут.

Залить кипятком, прикрыть крышками и оставить на 15 минут.

Воду слить в кастрюлю, из расчета на 1 литр воды добавить 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки соли, вскипятить маринад.

Воду слить в кастрюлю, из расчета на 1 литр воды добавить 2 столовых ложки сахара и 2 столовых ложки соли, вскипятить маринад.

Залить маринад в банки и добавить по 1/4 ч. ложки на 1 литровую банку 70% уксусной эссенции.

Залить маринад в банки и добавить по 1/4 чайной ложки на 1 литровую банку 70% уксусной эссенции.

Закатать крышками и убрать банки в тепло до полного остывания.

Закатать крышками и убрать банки в тепло до полного остывания.

Острые маринованные огурцы на зиму

Острые маринованные огурцы на зиму готовы. Хранить маринованные огурцы в погребе.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

острые маринованные огурцы на зиму, рецепт, рецепт маринованных огурцов, маринованные огурцы с фото, рецепты заготовок, заготовки из огурцов, маринованные огурцы на зиму, рецепты огурцов на зиму, острые огурцы, рецепты острых огурцов, огурцы с острым перцем на зиму, заготовки зима, рецепты заготовок на зиму, рецепты маринованных огурцов с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления острых маринованных огурцов на зиму маринование европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 6)
Вернуться в начало страницы
Вверх
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2020гг.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
LiveInternet: показано число посетителей за сегодня