Малосольные огурчики

Эти хрустящие, ароматные малосольные огурчики незаменимая закуска на любом столе.Время приготовления Время приготовления 20 минут
Малосольные огурчики Увеличить фото
Ингредиенты:
Свежий огурец 6 шт
Листья смородины 4 шт
Листья вишни 4 шт
Укроп 2 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Горошина черного перца 5 шт
Соль 2 ст. л.
Кипяченая вода 1 л
Приготовление:

Листья смородины и вишни не крупно порезать или порвать.

Листья смородины и вишни не крупно порезать или порвать

Уложить на дно банки.

Уложить на дно банки

Огурчики хорошо помыть и срезать кончики.

Огурчики хорошо помыть и срезать кончики

Уложить в банку.

Уложить в банку

В воде развести соль. Добавить горошины перца.

В воде развести соль. Добавить горошины перца

Вылить в банку, так что бы жидкость покрыла все огурчики. Сверху положить очищенные и  крупно порезанные зубчики чеснока.

Вылить в банку, так что бы жидкость покрыла все огурчики. Сверху положить очищенные и крупно порезанные зубчики чеснока

Закрыть капроновой крышкой.

Закрыть капроновой крышкой

Дать постоять сутки при комнатной температуре и малосольные огурчики готовы.

Малосольные огурчики

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 305)