Морковный суп пюре

Морковный суп пюре Увеличить фото
Ингредиенты:
Морковь 300 г
Луковица 1 шт
Зубчик чеснока 1 шт
Апельсин 2 шт
Сухарики из белого хлеба 50 г
Зира 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Морковь потрите и обжарьте с мелко нарезанным луком посолив и поперчив по вкусу.

Морковь потрите и обжарьте с мелко нарезанным луком посолив и поперчив по вкусу

Сок из апельсинов выдавите.

Сок из апельсинов выдавите

В овощи добавьте кипяченой воды, перебейте блендером в пюре и поварите еще немного с добавлением сока апельсина и зиры.

В овощи добавьте кипяченой воды, перебейте блендером в пюре и поварите еще немного с добавлением сока апельсина и зиры

Подавайте горячим с сухариками.

Морковный суп пюре

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 19)