
1. Куриное филе нарезать кубиками, морковь очистить и нарезать небольшими ломтиками.
2. Обжарить на сковороде с растительным маслом филе и морковь. Добавить мелко нашинкованный чеснок.
3. В кастрюле вскипятить воду и заправитьуниверсальной приправой.
4. Мелко нашинковать укроп и петрушку.
5. В миске взбить яйцо.
6. Добавить ¼ ч. ложки приправы.
7. Добавить муку и сливки, замесить тесто, гуще чем на оладьи.
8. Спустить при помощи ложек клецки в бульон.
9. Добавить мясо с морковью. Варить на медленном огне 10-12 минут. Добавить в суп зелень.
10. Разлить по тарелкам.
Приятного аппетита!