Яндекс Метрика

Тарталетки с печеночным муссом и помидорами

Kedem.ru Kedem.ru
Тарталетки с печеночным муссом и помидорами Увеличить фото
Тарталетки с печеночным муссом и помидорами очень вкусная закуска, которую можно приготовить к любому празднику.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Куриная печень 300 г
Сливки 20 %-ной жир. 100 мл
Морковь 100 г
Лук репчатый 2 шт
Растительное масло для жарки
Яйца куриные вареные вкрутую 2 шт
Тарталеток 8-10 шт
Помидоры 2 шт
Листья салата (для украшения) 1 пучок
Петрушка (зелень) веточ.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке.

На растительном масле обжарить морковь. Затем добавить лук, немного обжарить

На растительном масле обжарить морковь. Затем добавить лук, немного обжарить.

Добавить мелко порезанную печень

Добавить мелко порезанную печень.

Жарить, при помешивании, в течение 15-20 минут посолив и поперчив по вкусу.Остудить

Жарить, при помешивании, в течение 15-20 минут, посолив и поперчив по вкусу.Остудить.

Сливки и яйца положить в чашу блендера

Сливки и яйца положить в чашу блендера.

После добавить остывшую печень и все хорошо смешать блендером

После добавить остывшую печень и все хорошо смешать блендером.

Тарталетки с печеночным муссом и помидорами

В тарталетки выложить печеночный мусс (при помощи кулинарного шприца или ложкой). Украсить помидорами и петрушкой. Выложить на листья салата и подавать к столу.

Приятного аппетита!

тарталетки с печеночным муссом и помидорами, закуски, закуска из паштета с помидорами, печеночный мусс в тарталетках, рецепты, тарталетки, пошаговый рецепт с фото приготовления тарталеток с печеночным муссом и помидорами закуски из курицы европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 15)
Вернуться в начало страницы
Вверх
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2020гг.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
LiveInternet: показано число посетителей за сегодня