Рулет с сыром и зеленью

Рулет с сыром и зеленью Увеличить фото
Вкусный и нежный закусочный рулет с сыром и зеленью, который готовиться за минуты. Рекомендуем для праздничного стола.Время приготовления Время приготовления 15 минут
Ингредиенты
Яичный белок 2 шт
Сыр 30 г
Сливочное масло 1/2 ст. л.
Петрушка (зелень) 2-3 веточ.
Соль 1 щепот.
Приготовление

Белки взбить в пену.

1. Белки взбить в пену.

Добавить тертый сыр и немного посолить. Аккуратно перемешать.

2. Добавить тертый сыр и немного посолить. Аккуратно перемешать.

На сковороде растопить сливочное масло.

3. На сковороде растопить сливочное масло.

Выложить массу на сковороду и готовить на среднем огне под крышкой пару минут.

4. Выложить массу на сковороду и готовить на среднем огне под крышкой пару минут.

Готовый омлет выложить на блюдо. Посыпать мелко нашинкованной зеленью.

5. Готовый омлет выложить на блюдо. Посыпать мелко нашинкованной зеленью.

Свернуть рулетом и оставить на пару минут.

6. Свернуть рулетом и оставить на пару минут.

Рулет с сыром и зеленью

7. Перед подачей на стол нарезать на ломтики. Рулет с сыром и зеленью готов.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 80)