Паштет из белой фасоли

”Паштет из белой фасоли, это нежная и вкусная закуска, которую можно приготовить как на праздничный стол, так и на постный. Рекомендуем!„

Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

Фасоль белая 100 г

Зубчик чеснока 3 шт

Укроп 1 пучок

Масло оливковое 5 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление:

Фасоль замочить в воде на ночь.

1. Фасоль замочить в воде на ночь.

Отварить до готовности, води слить и остудить.

2. Отварить до готовности, води слить и остудить.

Очистить чеснок, зелень укропа хорошо промыть и обсушить.

3. Очистить чеснок, зелень укропа хорошо промыть и обсушить.

В чашу блендера сложить фасоль, мелко нашинкованный укроп, прессованный чеснок, оливковое масло и соль.

4. В чашу блендера сложить фасоль, мелко нашинкованный укроп, прессованный чеснок, оливковое масло и соль.

Хорошо пробить, в течении 2-3 минут, до полной однородной массы.

5. Хорошо пробить, в течении 2-3 минут, до полной однородной массы.

Выложить в миску с крышкой или контейнер (хранить можно в холодильнике 3-4 дня).

6. Выложить в миску с крышкой или контейнер (хранить можно в холодильнике 3-4 дня).

Паштет из белой фасоли

7. Паштет из белой фасоли готов. Намазать на ломтики ржаного хлеба и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 63)