Домашняя горчица

Домашняя горчица Увеличить фото
Домашняя горчица, настоящая, ядреная. Незаменимая для всех блюд и всегда у вас под рукой.Время приготовления Время приготовления 15 минут
Ингредиенты
Вода 120 мл
Горчица сухая 50 г
Уксус 1 ст. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Молотый перец по вкусу
Приготовление

Горячую воду налить в миску.

1. Горячую воду налить в миску.

Добавить соль, сахар, уксус и масло. Хорошо перемешать.

2. Добавить соль, сахар, уксус и масло. Хорошо перемешать.

Сухую горчицу переложить в глубокую миску.

3. Сухую горчицу переложить в глубокую миску.

Добавить приготовленную воду с маслом.

4. Добавить приготовленную воду с маслом.

Хорошо растереть массу.

5. Хорошо растереть массу.

Добавить молотый черный перец и еще раз перемешать. Накрыть пленкой и убрать в теплое место на 2-3 часа.

6. Добавить молотый черный перец и еще раз перемешать. Накрыть пленкой и убрать в теплое место на 2-3 часа.

Домашняя горчица

7. Домашняя горчица готова. Выложить в соусницу и подавать к столу. Хранить в закрытой банке в холодильнике.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 54)