Салат с помидорами черри и сыром фета

Салат с помидорами черри и сыром фета Увеличить фото
Ингредиенты:
Помидоры черри 4 шт
Кедровые орехи 1 ст. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Сушеный базилик 1 ч. л.
Листья зеленого салата 1 пучок
Сыр фета 150 г
Болгарский перец 1 шт
Сыр пармезан 20 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Перец запечь в духовке до зарумянивания. Вынуть и быстро поместить в полиэтиленовый пакет минут на 10.

Перец запечь в духовке до зарумянивания. Вынуть и быстро поместить в полиэтиленовый пакет минут на 10.

Очистить от шкурки

Очистить от шкурки.

Помидоры разрезать пополам и смешать с солью, орешками, перцем, сушеным базиликом и оливковым маслом. Выложить на противень. Запечь при 180 С до зарумянивания

Помидоры разрезать пополам и смешать с солью, орешками, перцем, сушеным базиликом и оливковым маслом. Выложить на противень. Запечь при 180 С до зарумянивания.

В миску нарвать салат и нарезать кусочками перец

В миску нарвать салат и нарезать кусочками перец.

Салат с помидорами черри и сыром фета

Добавить нарезанный кубиком сыр фета, помидоры черри, перемешать. Выложить салат с помидорами черри и сыром фета на тарелки и посыпать тертым сыром пармезан.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 37)