Морковь по-корейски

Морковь по-корейски Увеличить фото
Ингредиенты:
Морковь 4-6 шт
Масло растительное 4-5 ст. л.
Зубчик чеснока 4 шт
Специи для корейской моркови
Соль по вкусу
Приготовление:

Морковь натереть на специальной терке или нашинковать соломкой, посолить по вкусу и дать постоять минут 30. Отжать и слить сок. Масло смешайте с уксусом и доведите до кипения, залейте морковь, добавьте давленый чеснок и приправу для корейской моркови по вкусу, все хорошо перемешайте и поставьте в прохладное место на 5-6 часов. Морковь по-корейски готова.

Приятного аппетита!
 

Оцените рецепт
(Голосов: 1406)