Салат с печеным картофелем

Салат с печеным картофелем Увеличить фото
Ингредиенты:
Картофель 3 шт
Огурцы соленые 2 шт
Луковица 1 шт
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Соль
Перец
Приготовление:

Картофель хорошо помыть и выложить в форму для запекания, можно завернуть в фольгу или просто положить на решетку для духовки.

Картофель хорошо помыть и выложить в форму для запекания, можно завернуть в фольгу или просто положить на решетку для духовки

Запекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов С. Остудить желательно в холодильнике 2-3 часа или приготовить вечером и убрать на ночь в холодильник. Почистить так что бы осталась самое вкусное поджаренная корочка.

Запекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов С. Остудить желательно в холодильнике 2-3 часа или приготовить вечером и убрать на ночь в холодильник. Почистить так что бы осталась самое вкусное поджаренная корочка

Порезать кубиками картофель и огурцы, лук полу кольцами.

Порезать кубиками картофель и огурцы, лук полу кольцами

Смешать, посолить и поперчить. Заправить подсолнечный маслом.

Салат с печеным картофелем

Приятного аппетита!

 

Оцените рецепт
(Голосов: 124)