Салат из соленых грибов

Ингредиенты:

100 г соленых грибов

1 небольшая головка лука

1-2 ст.л. зеленого горошка

1 ст. л. растительного масла или сметаны

молотый перец

 

Приготовление:

Грузди или другие соленые грибы промыть и крупно нарезать, добавить нашинкованный репчатый лук, консервированный зеленый горошек, растительное масло или сметану, перец по вкусу. Можно добавить готовую горчицу. Все смешать, выложить в салатник и украсить зеленью. Этот салат можно подать отдельно, а можно в качестве дополнения к отварному картофелю.

Оцените рецепт
(Голосов: 25)