Салат с яичными блинчиками

Очень нежный и вкусный и простой в приготовлении салат с яичными блинчиками, который можно приготовить по как на праздничный стол так и на вкусный ужин.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Салат с яичными блинчиками Увеличить фото
Ингредиенты:
Ветчина 100 г
Огурцы маринованные 5 шт
Сыр твердый 30 г
Яйцо 1 шт
Консервированный зеленый горошек 3 ст. л.
Петрушка (зелень) 2 веточ.
Майонез 3 ст. л.
Листья салата для украшения
Соль по вкусу
Приготовление:

В миске смешать соломкой нарезанную ветчину, вдоль четвертинками нарезанные огурчики и тертый сыр

В миске смешать соломкой нарезанную ветчину, вдоль четвертинками нарезанные огурчики и тертый сыр.

В другой миске смешать столовую ложку майонеза и яйцо. Хорошо взбить

В другой миске смешать столовую ложку майонеза и яйцо. Хорошо взбить.

Вылить на сковороду и спечь блинчик с двух сторон

Вылить на сковороду и спечь блинчик с двух сторон.

Блинчик нарезать соломкой и выложить в миску с салатом, добавить горошек, мелко нашинкованную петрушку и майонез

Блинчик нарезать соломкой и выложить в миску с салатом, добавить горошек, мелко нашинкованную петрушку и майонез.

Салат с яичными блинчиками

Перемешать, выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 54)