Салат с блинчиками

Вкусный салат с блинчиками, который легко приготовить. Нежный салат с тонкой ноткой лука и укропа.Время приготовления Время приготовления 20 минут
Салат с блинчиками Увеличить фото
Ингредиенты:
Ветчина 100 г
Яйца 2 шт
Луковица 1 шт
Свежий огурец 1 шт
Укроп 1 пучок
Майонез 3 ст. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление:

В миске смешать соломкой нарезанный огурец и тонко нашинкованную луковицу.

1. В миске смешать соломкой нарезанный огурец и тонко нашинкованную луковицу.

Добавить соломкой нарезанную ветчину и мелко нашинкованный укроп.

2. Добавить соломкой нарезанную ветчину и мелко нашинкованный укроп.

В миске взбить яйца.

3. В миске взбить яйца.

Добавить 1 ст. ложку майонеза и хорошо смешать вилкой.

4. Добавить 1 ст. ложку майонеза и хорошо смешать вилкой.

Вылить на раскаленную, смазанную растительным маслом сковороду 1/3 от яичной массы.

5. Вылить на раскаленную, смазанную растительным маслом сковороду 1/3 от яичной массы.

Перевернуть и обжарить яичный блинчик с другой стороны.

6. Перевернуть и обжарить яичный блинчик с другой стороны.

Испечь три яичных блинчика и остудить.

7. Испечь три яичных блинчика и остудить.

Добавить соломкой нарезанные блинчики и майонез.

8. Добавить соломкой нарезанные блинчики и майонез.

Перемешать и посолить по вкусу.

9. Перемешать и посолить по вкусу.

Салат с блинчиками

10. Салат с блинчиками готов. Выложить в салатницу и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 181)