Салат «Новогодний аперитив»

Хотите приготовить на Новый год что-нибудь нетривиальное, новое, к чему не привыкли ваши близкие, но чтобы было вкусно? Тогда этот рецепт салата «Новогодний аперитив» с говяжьим языком и яблоками идеально вам подходит.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Салат Новогодний аперитив Увеличить фото
Ингредиенты:
Язык говяжий отварной 100 г
Яйца 2 шт
Свежий огурец 1 шт
Кислое яблоко 1 шт
Зерна граната 2-3 ст. л.
Картофель 2 шт
Растительное масло
Легкий майонез 2 ст. л.
Приготовление:

Отваренный язык нарезать соломкой

Отваренный язык нарезать соломкой.

В миске смешать язык, отварные яйца нарезанные ломтиками, соломкой порезанный огурец и яблоко

В миске смешать язык, отварные яйца нарезанные ломтиками, соломкой порезанный огурец и яблоко.

Картофель очистить и нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле и обсушить на салфетках

Картофель очистить и нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле и обсушить на салфетках.

Добавить в миску картофель и перемешать

Добавить в миску картофель и перемешать.

Выложить в порционные салатницы или одну большую салатницу

Выложить в порционные салатницы или одну большую салатницу.

Сверху залить майонезом и посыпать зернами граната

Сверху залить майонезом и посыпать зернами граната.

Салат «Новогодний аперитив»

Подавать к столу.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Оцените рецепт
(Голосов: 686)