
1. Заранее отварить, остудить и очистить свеклу и морковь. Далее нарезать соломкой и сложить в миску.
2. Добавить соломкой нарезанную ветчину, полукольцами красный лук и горошек.
3. Заправить майонезом и убрать в холод на 2 часа.
Приятного аппетита!