🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Салат с блинами «Широкая Масленица»

Салат с блинами, курицей и красной икрой «Широкая Масленица» для вашего праздничного стола. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт

Огурцы маринованные 2 шт

Сыр 100 г

Яйца 3 шт

Растительное масло 3 ст. л.

Икра красная 3 ст. л.

Майонез 3 ст. л.

Сыр плавленый 2 ст. л.

Укроп по вкусу

Петрушка (зелень) по вкусу

Соль 1 щепот.

Приготовление

Куриную грудку отварить до готовности, остудить и отделить мясо от костей и кожи.

В миске взбить три яйца с солью.

Добавить растительное масло.

Добавить муку.

Хорошо перемешать тесто венчиком.

Выпекать блинчики на сковороде с двух сторон до румяного цвета, 5-6 блинчиков.

Выпекать блинчики на сковороде с двух сторон до румяного цвета 5-6 блинчиков.

Сложить блинчики стопкой.

В миску нарезать кубиками маринованные огурцы и мясо.

Добавить тертый сыр и майонез. Перемешать.

Блинчик смазать плавленным сыром и посыпать нашинкованной зеленью.

Свернуть рулетом и разрезать на части. Рулетики из блинчиков выложить на дно глубокой миски застеленной пищевой пленкой.

Сверху выложить салат и хорошо примять. Оставить на 15-20 минут.

Перевернуть на плоское блюдо салат и убрать пленку.

На каждый блинчик выложить красную икру.

Салат с блинами «Широкая Масленица» готов

Салат с блинами «Широкая Масленица» готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита! С Масленицей!

Оцените рецепт

(Голосов: 37)

Добавить в «Избранное»