
1. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
2. Рис отварить до готовности и промыть.
3. Взять небольшое круглое блюдо, в середину поставить стакан. Выложить отварной рис нижним слоем на блюдо. Посолить и смазать майонезом.
4. Выложить слой тертых яиц. Смазать майонезом.
5. Сырки натереть на крупной терке.
6. Выложить слой тертых сырков.
7. Выложить слой тёртого крабового мяса и украсить майонезом.
8. Украсить зеленью и красной икрой.
9. Салат «Остров сокровищ» готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!