
1. Куриное филе отварить до готовности.
2. На плоское блюдо выложить мелко нарезанное куриное филе.
3. Смазать майонезом. Выложить слой мелко нарезанного чернослива. И немного смазать майонезом.
4. Выложить слой тертой отварной моркови. Смазать майонезом.
5. Выложить слой тертого сыра и майонез.
6. Выложить слой тертых желтков, а сверху посыпать салат тертыми белками. Хорошо промазать майонезом.
7. Отварную свеклу нарезать тонкими ломтиками и вложить в салат в виде цветка.
8. Украсить листьями салата. Дать салату настояться пару часов в холодильнике и подавать к столу.
9. Салат «Роза» готов. Пора подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита!