Салат «Роза»

1. Куриное филе отварить до готовности.

2. На плоское блюдо выложить мелко нарезанное куриное филе.

3. Смазать майонезом. Выложить слой мелко нарезанного чернослива. И немного смазать майонезом.

4. Выложить слой тертой отварной моркови. Смазать майонезом.

5. Выложить слой тертого сыра и майонез.

6. Выложить слой тертых желтков, а сверху посыпать салат тертыми белками. Хорошо промазать майонезом.

7. Отварную свеклу нарезать тонкими ломтиками и вложить в салат в виде цветка.

8. Украсить листьями салата. Дать салату настояться пару часов в холодильнике и подавать к столу.

9. Салат «Роза» готов. Пора подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!