Рулетики из куриного филе с начинкой

Рулетики из куриного филе с консервированными ананасами и сыром в пикантной панировке, специально для новогоднего стола.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Рулетики из куриного филе с начинкой Увеличить фото
Ингредиенты:
Куриное филе 3-4 шт
Ананас консервированный (3-4 колечка) по вкусу
Сыр 50 г
Чипсы начос 100 г
Яйца 1 шт
Тимьян (свежего или сухого) 1-2 веточ.
Листья салата (для подачи) по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:

Куриное филе хорошо промыть обсушить.

1. Куриное филе хорошо промыть обсушить.

Сделать продольный надрез и развернуть, отбить.

2. Сделать продольный надрез и развернуть, отбить.

Посолить с двух сторон и посыпать тертым сыром.

3. Посолить с двух сторон и посыпать тертым сыром.

Добавить тимьян и ананасы полукольцами.

4. Добавить тимьян и ананасы полукольцами.

Завернуть рулетами и скрепить зубочистками.

5. Завернуть рулетами и скрепить зубочистками.

Измельчить начос в пачке при помощи скалки.

6. Измельчить начос в пачке при помощи скалки.

Рулеты обмакнуть во взбитое яйцо, хорошенько обвалять в крошке из начос.

7. Рулеты обмакнуть во взбитое яйцо, хорошенько обвалять в крошке из начос.

Жарить в масле до готовности, 5-6 минут переворачивая.

8. Жарить в масле до готовности, 5-6 минут переворачивая.

Готовые рулеты остудить на пергаменте, дать маслу стечь.

9. Готовые рулеты остудить на пергаменте, дать маслу стечь.

Нарезать ломтиками и выложить на блюдо с листьями салата.

10. Нарезать ломтиками и выложить на блюдо с листьями салата.

Рулетики из куриного филе с начинкой

11. Рулетики из куриного филе с начинкой готовы. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!

Оцените рецепт
(Голосов: 77)