
1. Перец хорошо вымыть и обсушить. Срезать крышечку и вынуть семена.
2. Натереть сыр на терке и выложить в миску.
3. Добавить измельченные оливки, мелко нашинкованный укроп и прессованный чеснок.
4. Заправить майонезом и перемешать.
5. Нафаршировать перчики начинкой. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20 минут.
6. Нарезать на ломтики и выложить на блюдо.
7. Наша простая и вкусная закуска, перец с сыром «Новогодний», готова. Можно подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!