Мясо запеченное в духовке в пряностях

Ароматное, вкусное мясо запеченное в духовке в пряностях всегда кстати на любом праздничном столе.Время приготовления Время приготовления 1 час 40 минут
Мясо запеченное в духовке в пряностях Увеличить фото
Ингредиенты:
Вырезка мясная (свинина) 500 г
Сухие овощи (морковь, перец, сельдерей) 1 ст г
Смесь перцев 1 ст. л.
Французская горчица 1 ст. л.
Зубчик чеснока 3-5 шт
Соль
Приготовление:

Мясо хорошо промыть и обсушить. Натереть солью.

Мясо хорошо промыть и обсушить. Натереть солью

Сделать надрезы и вставить ломтики чеснока.

Сделать надрезы и вставить ломтики чеснока.

Смешать специи , сухие овощи и горчицу и еще раз хорошо обмазать смесью мясо.

Смешать специи , сухие овощи и горчицу и еще раз хорошо обмазать смесью мясо

Выложить в форму и поставить в духовку на 1,5 часа при 150 градусах С.

Выложить в форму и поставить в духовку на 1,5 часа при 150 градусах С.

Полностью дать остыть и нарезать ломтиками.

Полностью дать остыть и нарезать ломтиками.

Выложить на блюдо с зеленью.

Мясо запеченное в духовке в пряностях

Счастливого Нового года!

Оцените рецепт
(Голосов: 128)