Фаршированные помидоры в духовке «Праздничные»

Фаршированные помидоры в духовке Праздничные Увеличить фото
Ингредиенты:
Помидоры 5 шт
Шампиньоны свежие 7-10 шт
Луковица 1 шт
Масло растительное 2-3 ст. л.
Базилик ½ ч. л.
Листья салата (для украшения)
Соль
Перец
Приготовление:

Помидоры вымыть и срезать крышечки, удалить мякоть.

Помидоры вымыть и срезать крышечки, удалить мякоть

Грибы и лук промыть и очистить. Мелок нарезать грибы и лук. Обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

Грибы и лук промыть и очистить. Мелок нарезать грибы и лук. Обжарить на растительном масле 2-3 минуты

Выложить в миску и остудить. Моцареллу мелко нарезать и добавить к грибам.

Выложить в миску и остудить. Моцареллу мелко нарезать и добавить к грибам.

Посолить и поперчить, добавить сухой базилик. Нафаршировать помидоры начинкой и уложить их в формочки.

Посолить и поперчить, добавить сухой базилик. Нафаршировать помидоры начинкой и уложить их в формочки

Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30 минут.

Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30 минут.

Готовые помидоры немного остудить и выложить на блюдо с листьями салата. Украсить веточками зелени и подавать к столу.

Фаршированные помидоры в духовке «Праздничные»

Счастливого Нового года!

Оцените рецепт
(Голосов: 111)