
1. В миске смешать сахарную пудру и мягкое сливочное масло.
2. Хорошо перемешать. Добавить яйца.
3. Помешивая добавить муку, соль и ванильный сахар.
4. Разделить тесто на две части. В одну добавить какао и хорошо вы месить.
5. Раскатать обе части теста и уложить одна на другую.
6. Срезать неровные края и скатать рулетом. Убрать рулет в морозилку на 30 минут.
7. Разрезать острым ножом на части, толщиной не более 1 см. Уложить печенье на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 12-15 минут.
8. Остудить и подавать к столу. Счастливого Нового Года!
Счастливого Нового года!