Дрожжевые блины на молоке

Красивые дрожжевые блины на молоке с дырочками для настоящей Масленицы.Время приготовления Время приготовления 1 час
Дрожжевые блины на молоке Увеличить фото
Ингредиенты:
Молоко 0,7 л
Мука 300 г
Яйца 3 шт
Растительное масло 3 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Дрожжи 10 г
Разрыхлитель 1/4 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Приготовление:

В 100 мл теплого молока добавить дрожжи, сахар и соль. Оставить на 15 минут.

В 100 мл теплого молока добавить дрожжи, сахар и соль. Оставить на 15 минут.

В миске смешать оставшееся молоко, яйца и растительное масло.

В миске смешать оставшееся молоко, яйца и растительное масло.

Добавить подошедшие дрожжи.

Добавить подошедшие дрожжи.

Добавить разрыхлитель и просеянную муку.

Добавить разрыхлитель и просеянную муку.

Перемешать тесто, так чтобы не было комочком.

Перемешать тесто, так чтобы не было комочком.

Оставить тесто для блинов на 30-40 минут. Готовое тесто поднимется «шапкой». Главное его не перемешивать!

Оставить тесто для блинов на 30-40 минут. Готовое тесто поднимется «шапкой». Главное его не перемешивать!

Набирая поварешкой тесто выпекать на разогретой сковороде дрожжевые блины с двух сторон до румяного цвета.

Набирая поварешкой тесто выпекать на разогретой сковороде дрожжевые блины с двух сторон до румяного цвета.

Напечь огромную стопку блинов. По вкусу можно смазать блины сливочным маслом.

Напечь огромную стопку блинов. По вкусу можно смазать блины сливочным маслом.

Дрожжевые блины на молоке

Дрожжевые блины на молоке готовы. Подавать к столу горячими.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 31)