Запеканка из цветной капусты

Эта запеканка из цветной капусты получается невероятно сочной и вкусной, а готовится считанные минуты. Отлично подойдет для ужина.Время приготовления Время приготовления 20 минут
Запеканка из цветной капусты Увеличить фото
Ингредиенты:
Капуста цветная заморозка 200 г
Сыр твердый 100 г
Сливки 10 %-ной жир. 50-100 мл
Шампиньоны (свежих или замороженных) 5-6 шт
Оливковое масло 2 ст. л.
Панировочные сухари 1 ч. л.
Соль по вкусу
Приготовление:

Цветную капусту разморозить и разобрать на небольшие соцветия

Цветную капусту разморозить и разобрать на небольшие соцветия.

Посыпать панировочными сухарями, солью и полить оливковым маслом

Посыпать панировочными сухарями, солью и полить оливковым маслом.

Грибы очистить и мелко нарезать

Грибы очистить и мелко нарезать.

Добавить грибы к капусте и хорошо перемешать

Добавить грибы к капусте и хорошо перемешать.

Разложить капусту с грибами по формочкам или горшочкам для запекания.

Залить сливками на уровень чуть больше половины объема

Залить сливками на уровень чуть больше половины объема.

Запеканка из цветной капусты

Посыпать тёртым сыром и поставить в разогретую духовку на 180 градусов С, примерно на 10-12 минут. Готовое блюдо немного остудить и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 32)