Сырные лепешки с черемшой

Необычная закуска из сыра с первой весенней зеленью для вашего стола.Время приготовления Время приготовления 20 минут
Сырные лепешки с черемшой Увеличить фото
Ингредиенты:
Сыр 100 г
Яйца 2 шт
Растительное масло 3-4 ст. л.
Мука 3 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Черемша 1 пучок
Соль по вкусу
Приготовление:

В миске взбить с солью яйца.

1. В миске взбить с солью яйца.

Черемшу промыть, очистить и обсушить.

2. Черемшу промыть, очистить и обсушить.

Добавить мелко нарубленную черемшу и майонез.

3. Добавить мелко нарубленную черемшу и майонез.

Добавить муку и тертый сыр.

4. Добавить муку и тертый сыр.

Хорошо перемешать массу.

5. Хорошо перемешать массу.

Выложить небольшими лепешками на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с двух сторон на среднем огне по 3-4 минуты.

6. Выложить небольшими лепешками на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с двух сторон на среднем огне по 3-4 минуты.

Выложить сырные лепешки на тарелки.

7. Выложить сырные лепешки на тарелки.

Сырные лепешки с черемшой

8. Сырные лепешки с черемшой готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 6)