Оладьи с зеленым луком

Оладьи с зеленым луком, отличный летний рецепт для завтрака. Легкие в приготовлении, сытные оладьи с зеленым луком и сметаной зарядят вас энергией и прекрасным настроением на весь день.Время приготовления Время приготовления 15 минут
Оладьи с зеленым луком Увеличить фото
Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Сметана 10 %-ной жир. 50 г
Мука пшеничная обойная 2-3 ст. л.
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Разрыхлитель 1/4 ч. л.
Масло для жарки
Соль по вкусу
Сметана 10 %-ной жир. (для соуса) 50 г
Укроп (для соуса) 1 пучок
Соль (для соуса) 1 щепот.
Приготовление:

В миску разбить 2 яйца.

В миску разбить 2 яйца.

Добавить сметану и муку.

Добавить сметану и муку.

Добавить нашинкованный зеленый лук и хорошо перемешать.

Добавить нашинкованный зеленый лук и хорошо перемешать.

Добавить соль и разрыхлитель.

Добавить соль и разрыхлитель.

На сковороде разогреть масло и ложкой выложить оладьи. Жарить с двух сторон до золотистой корочки.

На сковороде разогреть масло и ложкой выложить оладьи. Жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Выложить на блюдо и немного остудить.

Выложить на блюдо и немного остудить.

Для соуса к оладьям смешайте сметану, мелко нашинкованный укроп и 1 щепотку соли.

Для соуса к оладьям смешайте сметану, мелко нашинкованный укроп и 1 щепотку соли.

Оладьи с зеленым луком готовы. Подавайте к столу с соусом.

Оладьи с зеленым луком

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 27)