Картофельные котлеты с сыром

Вкусные картофельные котлетки с сыром и хрустящей корочкой, отличный рецепт на каждый день. Время приготовления Время приготовления 30 минут
Картофельные котлеты с сыром Увеличить фото
Ингредиенты:
Картофель 4 шт
Яйца 1 шт
Сыр 100 г
Муки пшеничная высшего сорта 2 ст. л.
Панировочные сухари 50 г
Растительное масло 3 ст. л.
Сметана 20 %-ной жир. 2 ст. л.
Укроп (зелень) 1 веточ.
Соль по вкусу
Приготовление:

Картофель вымыть и очистить. Залить водой и отварить до готовности

Картофель вымыть и очистить. Залить водой и отварить до готовности.

Добавить яйцо, соль и тертый сыр. Хорошо перемешать

Добавить яйцо, соль и тертый сыр. Хорошо перемешать.

Добавить муку

Добавить муку.

Сформировать небольшие колобки и прижать в котлетки

Сформировать небольшие колобки и прижать в котлетки.

Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле, до золотистой корочки, с двух сторон

Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле, до золотистой корочки, с двух сторон.

Картофельные котлеты с сыром

Выложить на тарелку подавать со сметаной и мелко нашинкованным укропом.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 195)