Яндекс Метрика

Картофельные драники с грибами и сыром

Kedem.ru Kedem.ru
Картофельные драники с грибами и сыром Увеличить фото
Вкусные и оригинальные картофельные драники с грибами и сыром станут настоящим украшением вашего стола.Время приготовления Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
Шампиньоны свежие 150 г
Сыр 100 г
Картофель 3 шт
Яйцо 1 шт
Мука 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Перец черный молотый 1 щепот.
Масло для жарки
Приготовление

150 грамм свежих шампиньонов очистить и хорошо промыть.

150 грамм свежих шампиньонов очистить и хорошо промыть.

Нарезать грибы в миску и добавить 100 грамм тертого сыра.

Нарезать грибы в миску и добавить 100 грамм тертого сыра.

3 средних картофелины очистить.

3 средних картофелины очистить.

Натереть на мелкой терке. Хорошо промыть холодной водой через дуршлаг тертый картофель, смыв лишний крахмал.

Натереть на мелкой терке. Хорошо промыть холодной водой через дуршлаг тертый картофель, смыв лишний крахмал.

В миску добавить 1 яйцо, 1 щепотку молотого черного перца и половину чайной ложки соли.

В миску добавить 1 яйцо, 1 щепотку молотого черного перца и половину чайной ложки соли.

Добавить отжатый картофель и перемешать.

Добавить отжатый картофель и перемешать.

Добавить 2 столовые ложки муки и еще раз хорошо перемешать массу.

Добавить 2 столовые ложки муки и еще раз хорошо перемешать массу.

Сформировать небольшие драники.

Сформировать небольшие драники.

Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривать на медленном огне 5-6 минут.

Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривать на медленном огне 5-6 минут.

Перевернуть и готовить еще 5-6 минут.

Перевернуть и готовить еще 5-6 минут.

Картофельные драники с грибами и сыром готовы

Картофельные драники с грибами и сыром готовы. Выложить драники на блюдо и подавать к столу со сметаной.

Приятного аппетита!

рецепты, рецепты блюд, рецепты блюд с фото, рецепты блюд из картофеля, рецепты из картофеля с сыром, рецепты блюд из картофеля с фото, рецепты драников, драники, вкусный рецепт, вкусный рецепт драников, драники с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления картофельных драников с грибами и сыром блюда из овощей европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 24)
Вернуться в начало страницы
Вверх
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2020гг.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
LiveInternet: показано число посетителей за сегодня