Гречка с тыквой

Гречка с тыквой Увеличить фото
Гречка с ароматной тыквой, прекрасно подойдет для постного ужина и не только.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Тыква 200 г
Гречневая крупа 100 г
Луковица 1 шт
Лавровый лист 1-2 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Зеленый лук по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление

Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде с растительным маслом.

Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде с растительным маслом.

Добавить кубиками нарезанную тыкву.

Добавить кубиками нарезанную тыкву.

Добавить промытую гречневую крупум, соль и лавровый лист.

Добавить промытую гречневую крупу, соль и лавровый лист.

Перемешать и обжарить 2-3 минуты.

Перемешать и обжарить 2-3 минуты.

Добавить воды.

Добавить воды.

Тушить под крышкой 15-20 минут, на среднем огне.

Тушить под крышкой 15-20 минут на среднем огне.

Гречка с тыквой

Наша гречка с тыквой готова. Выложить на тарелки и посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 24)